بورصة الخبز رست أمس على 3000 ليرة ثمناً للربطة. 250 ليرة إضافية أعلنت عنها وزارة الاقتصاد، بحجة ارتفاع سعر الدولار، لكنها في المقابل زادت وزنها القليل من الغرامات لتصبح 975 غراماً للربطة من الحجم الكبير، و415 غراماً للحجم الصغير. فالوزارة التي تقوم أسبوعياً بإعداد «جدول تحليل كلفة التصنيع والتوزيع والبيع»، معتمدة على ثلاثة عناصر، هي: سعر القمح في البورصة العالمية، سعر صرف الدولار وسعر المحروقات، ارتأت تحديد سعر ووزن الخبز اللبناني «الأبيض» وفقاً لما يأتي:- في الفرن إلى المستهلك: ربطة حجم كبير، على أن لا يقل وزنها عن 975 غراماً بسعر 2750 ليرة كحدٍ أقصى. أما الربطة من الحجم الوسط فحدّدت بسعر 1750 ليرة كحدٍ أقصى على أن لا يقلّ وزنها عن 415 غراماً.
- في المتجر إلى المستهلك: ربطة حجم كبير بسعر 3000 ليرة، على أن لا يقل وزنها عن 975 غراماً. أما الربطة من الحجم الوسط فحددت بسعر 2000 ليرة، على أن لا يقل وزنها عن 415 غراماً.